A Douala, le restaurant Paradise se trouve dans la commune du plateau, il propose un espace extérieur, un four à pizza et une salle climatisé. Vue la chaleur ambiante et les moustiques, je me décide pour un diner en salle climatisé. Les serveurs sont en uniforme, la salle est un peu plus vide que l’extérieur les sièges sont un peu retro. Je me pose et me décide à commander du filet de bœuf en brochette et des haricots vert. L’attente prend un peu de temps, ce qui me laisse supposer que ce n’est pas du précuit. Finalement je suis servi après 40minutes.
Ce que je peux dire de mon repas c’est que le filet est magnifique, tendre, juteux, il se laisse dévorer. Les haricots verts étaient assaisonnés d’une petite sauce à l’ail qui a relevé le gout tout en restant croustillant en bouche.
La belle surprise de cet endroit c’est le mojito qui est à tomber, tout simplement magnifique avec une fraicheur peu comparable. Un mojito comme on en fait rarement de nos jours qui contenait haute surprise de la menthe fraiche.
Au final, malgré son cadre pas tellement moderne, le restaurant Paradise offre une expérience moyenne de gamme de très bonne facture. Un endroit a découvrir etre ami, en famille et même en amoureux, vous ne serais pas déçu.
