Le bao c’est un peu mon pied à terre dans la ville. L’endroit où je me sens un peu comme chez moi et où je peux être productive.
J’ai décidé de tester leur brunch et de voir ce que cela pouvait donner.
Je me suis donc rendue un après midi au Bao et j’ai passé la commande d’un panini, d’oeufs brouillés, une limonade, un cappucino, et des croissants.
J’étais avec ma soeur pour ce brunch donc ne vous inquiétez pas de la quantité.
Assises à la terasse extérieur et savourant les doux rayons du soleil, nous n’attendons pas longtemps notre commande.
Le panini
Le panini est délicieux. Parfois on tombe sur des paninis merdique (excusez moi le terme) mais cette fois ci, on a le nez creux. Le poulet, le fromage, le pain dans un ensemble parfait.
Les oeufs brouillés
Les oeufs brouillés viennent avec de la tomate fraiche. Ils sont délicieux. On sent à peine le gout du beurre. Les morceaux de pains de mie aide au niveau de la consistance pour ceux qui ne commanderait que ça.
Les croissants
Tendres, gouteux, ils sont moyens, j’en ai mangé de meilleurs mais ils ne sont pas mauvais.
Le cappucino
Il est bon quoiqu’en petite quantité. Je suis du genre à adorer les grandes tasses.
La limodane
C’est mon coup de coeur au Bao, je pense que chaque fois que j’y vais je la commande et elle reste fidèle à elle même c’est à dire parfaite !
Mon avis
Un brunch au Bao c’est une association de plusieurs éléments. Il n’y a pas de brunch à la carte. Il y a des éléments qui permettent d’en composer. Mais de mon point de vue, avec un tel potentiel un brunch spécial ne serait pas un luxe au contraire.
Pour qui ? Pour les amoureux du Bao comme moi, pour les groupes d’amis, les couples, les familles
Quand ? les week end et de préférence les matins
Budget ? à partir de 10000 FCFA
Où ? La rue en face de l’école de gendarmerie.
